Receita de Coxinha de Frango Cremosa Fácil
Por
Francisco José
Em
13 junho 2022
Aprenda a fazer a melhor Receita de Coxinha de Frango Cremosa Fácil e super barata
O melhor salgado mais famosos do Brasil, na minha humilde opinião que sou super fã de coxinha, hoje ganha uma receita diferenciada cremosa e fácil, veja só como fazer receita de coxinha cremosa barata e fácil.
Ah, não se esqueça de quando fizer, marca lá no insta e claro, manda uma coxinha pra mim ok?
No final da receita, darei dicas para você aí vender coxinhas em casa e ganhar dinheiro com coxinhas cremosas e crocantes.
Ingredientes da Coxinha Cremosa de frango
Massa e Recheio
- 6 xícaras (chá) de água
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
- 1 quilo de peito de frango
- 3 batatas médias (cerca de 500 g)
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola ralada
- 2 tomates sem sementes, em cubos pequenos
- 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
- meia xícara (chá) de salsa picada
- 100 g de manteiga
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 sachês Maggi® Meu Segredo 7 Vegetais
Montagem
- 4 ovos batidos
- farinha de rosca para empanar
Modo de fazer a coxinha de frango cremosa
Bem fácil esta coxinha de frango crocante cremosa. E pra ela ficar ainda mais cremosa e mega crocante, é preciso sempre seguir todas as dicas passo a passo. Use sempre produtos de qualidade e que estejam na validade correta. confira:
Massa e Recheio
- 1. Em uma panela, coloque a água, 2 tabletes de MAGGI Caldo, o peito de frango, as batatas e leve ao fogo, mexendo até o Caldo dissolver. Deixe cozinhar até ficar macio.
- 2. Reserve o caldo do cozimento e esprema as batatas ainda quentes e reserve-as. Desfie o frango.
- 3. Em uma panela, aqueça o óleo e doure levemente a cebola.
- 4. Junte o frango desfiado, os tomates e azeitona.
- 5. Adicione o MAGGI Meu Segredo 7 Vegetais, meia xícara (chá) de água quente e refogue bem, até o Caldo secar. Acrescente a salsa, misture e deixe esfriar.
- 6. Em uma panela grande, coloque o caldo reservado - cerca de 5 xícaras (chá), as batatas espremidas e a manteiga e deixe levantar fervura.
- 7. Junte a farinha de trigo de uma só vez, mexendo vigorosamente, até obter uma massa homogênea.
- 8. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre até a massa estar bem cozida e desgrudar do fundo da panela.
- 9. Despeje sobre uma superfície e sove a massa delicadamente até esfriar.
Montagem
- 1. Abra pequenas porções da massa na palma da mão e recheie.
- 2. Modele no formato de coxinhas, passe-as pela farinha de rosca, pelos ovos batidos e novamente pela farinha de rosca.
- 3. Frite-as em óleo quente, escorra-as em papel toalha. Sirva.
Como ganhar dinheiro vendendo coxinhas cremosas
Sem nenhuma sombra de dúvidas, um dos mais famosos salgados do Brasil e mais vendido é sempre de lavada a coxinha. E com ela, a fama de melhor salgado para vender. Sim, é o salgado que mais dá lucro para vender diariamente caso faça corretamente.
Veja agora, dicas secretas para vender muita coxinha todos os dias.
1-Seja criativo(a) com a venda e apresentação da coxinha
2-Ofereça qualidade na coxinha
3-Venda com desconto para quantidades maiores ou encomendas
4-Não venda coxinha velha ou vencida jamais
5-Ofereça brindes ou sorteios de salgados algo como fidelizar clientes
6-Crie sabores e recheios diferentes
7-Venda coxinha para veganos com recheio de jaca por exemplo
8-Coxinhas sem massa vendem muito para quem é celíaco(NÃO PODE COMER GLÚTEN)
9-Não venda coxinha gordurosa demais
10-OFereça junto bebidas como sucos, refrigerantes e até mesmo café quente
11-Bônus: Mantenha a coxinha sempre quentinha em isopor limpo e conservado
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